Portakallı maden suyunu evde hazırlayarak, kendiniz ve aileniz için sağlıklı ürünler tüketebilirsiniz. Ev yapımı portakal suyuna aileniz bayılacak! Kış mevsiminin en çok tüketilen meyvelerinden olan, C vitamini deposu portakal, maden suyu ile birleştiğinde tam bir vitamin ve mineral deposu oluyor.

Portakallı Maden Suyunun Faydaları

Portakallı maden suyunun tarifine geçmeden önce portakalın ve maden suyunun faydalarından kısaca bahsetmek istiyoruz. Fevkalade aroması nedeniyle keklere, kurabiyelere ve bisküvilere katılan portakal, Akdeniz iklimindeki güzel ülkemizde bol miktarda üretilmektedir. Çocuklardan yaşlılara herkesin sevdiği portakal, genelde taze olarak tüketilse de, kurutulmuş hali de son yıllarda tüketilmeye başlanmıştır.

Portakalın Faydaları

• Bol miktarda C vitamini içerir.
• Bağışıklık sistemini destekler.
• Demir emilimini artırarak anemiyi iyileştirmeye yardım eder.
• Kalp, damar ve diyabet hastalarına iyi gelir.
• Folik asit içeren yapısı nedeniyle gebelik öncesinde ve gebelikte yenmesi tavsiye edilir.
• Kan basıncını dengelerken kötü kolesterolü düşürür.
• Lifli yapısı sindirim sistemine çok iyi gelir.
• A Vitamini sayesinde göz sağlığına iyi gelir.

Portakalın Zararları

Tüketiminde aşırıya kaçıldığında sindirim sistemini etkiler, ishale neden olur. Kilo almaya neden olur. Günlük C vitamini ihtiyacından fazlası tüketildiğinde mide bulantısı, ishal, kramp, şişme, baş ağrısı, uykusuzluk gibi sorunlara neden olur.

Maden Suyunun Faydaları

Kış mevsiminde havaların soğuk olmasından dolayı su içmeyi unutarak sıvı ihtiyacımızı ihmal ettiğimiz oluyor. Evde portakallı maden suyunu hazırlayarak sıvı ihtiyacımızı da karşılamış oluruz.

• Portakal gibi sindirim sistemi dostudur.
• Mineralleri sayesinde kemikleri ve dişleri güçlendirir.
• Vücuttaki su dengesini sağlar.
• Tiroid bezi fonksiyonlarının düzenli çalışmasını sağlar.
• Tıpkı portakalda olduğu gibi kötü kolestrolü düşürür.

Maden Suyunun Zararları

Aşırı tüketimi neticesinde tansiyon problemine neden olabilir. Aç karnına tüketilmemeli ve mide sorunu yaşayanlar da dikkatli tüketmelidir.

Portakallı Maden Suyu

Portakallı maden suyu sayesinde hem portakaldan hem de maden suyundan faydalı içerikler bünyemize girmiş oluyor. Hazır satılan meyveli maden sularında katkı maddesi olarak şeker, glikoz vb. tatlandırıcılar, aroma vericiler, koruyucu maddeler, gıda boyaları yer alabiliyor. Bu tip ürünleri tüketerek bünyemize sağlıklı içerikler girmesini beklemek hatalı olur. Bu nedenle kendiniz ve sevdikleriniz için çok kolay bir şekilde portakallı maden suyunu yapabilirsiniz.

Portakallı Maden Suyunun Yapılışı

1 bardak portakallı maden suyu için gereken malzemeler şöyle;

• 1 şişe doğal maden suyu
• 1 adet portakal
• 1 tatlı kaşığı bal

1. Su bardağının 1/3’ü kadar portakal suyunu bardağa dolduralım. Daha fazlası vücuttaki şekeri yükselteceğinden bu miktar en ideal orandır.
2. Tatlandırmak için 1 tatlı kaşığı balı, bardaktaki portakal suyuna ilave edelim ve iyice birbirine yedirelim.
3. Bir şişe doğal maden suyunu bardağa yavaş yavaş dökelim. Asitli portakalla buluşan karbondioksitli maden suyu köpürüp taşmasın diye dikkat edelim.
4. İsteğe bağlı olarak buz küpleri de ekleyebilirsiniz.

Öyle de güzel köpürüyor ki… Görünüm olarak Churchill’e (Çörçil) de çok benziyor. Köpüklü görüntüsüyle çocukların severek tüketeceği bu içecek sağlıklı ve doğal olmasından dolayı kış aylarında ailelerin en çok tercih ettiği içeceklerin başında geliyor.

Portakallı maden suyu tarifimizi beğendiniz mi? Siz hangi meyvelerle maden suyunu tüketiyorsunuz? Google’da diğer portakallı maden suyu tariflerini aratmak için buraya tıklayınız.

Bir önceki yazımız olan Tart Kalıbında Bal Kabaklı Kek başlıklı makalemizde Bal Kabaklı Kek, Bal Kabaklı Tart Kek Tarifi ve Balkabaklı Kek hakkında bilgiler verilmektedir.